Cara Membuat Bakso goreng yang Gurih!

Bakso goreng. Bakso goreng or fried meatballs is one of Indonesian most beloved food. Bakso (meatballs) come in all sort of variety, fish, shrimp, chicken, pork, beef, and many combinations such as fish shrimp combo, chicken shrimp combo, pork chicken combo, e.t.c. Once the meatball mixture is ready, it can be deep fried into bakso goreng (fried meatballs), or boiled into bakso kuah (meatballs soup).

The meatballs are typically prepared using a combination of chicken, beef, fish, shrimp, and pork, or any of those. Goreng bakso sampai matang dan warnanya kekuningan. Setelah matang, tiriskan kemudian pindahkan bakso goreng udang ke piring saji lalu hidangkan selagi hangat dengan saus sambal atau tomat sesuai selera. Cara membuatnya pun gampang, binda dapat memasak Bakso goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakso goreng!

Bahan-bahan Bakso goreng

1. Siapkan 350 gr ayam fillet (paha).
2. Dibutuhkan 150 gr udang (sudah d kupas).
3. Siapkan Bumbu-bumbu :.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Diperlukan 2 butir telur.
6. Gunakan 1 sdt gula.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1 sdt baking powder.
10. Siapkan 1 sdt baking soda.
11. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 50 ml minyak sayur.
13. Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
14. Diperlukan 100 ml air matang.
15. Siapkan 300 gr tepung tapioka.

Nah, itu tadi resep bakso goreng udang yang cocok untuk dijadikan camilan keluarga. Bakso goreng bisa dikreasikan dengan isiin bahan lain. Misalnya jadi bakso goreng ayam udang. Makin sedap ditambah cocolan saus pedas, endes banget!

Langkah-langkah membuat Bakso goreng

1. Haluskan bawang putih,udang, ayam yg sudah di cuci bersih menggunakan food processor.
2. Setelah halus masuk kan semua bumbu KECUALI tepung tapioka, lalu haluskan kembali.
3. Setelah semua tercampur, pindahkan ke wadah lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.. aduk2 sampai menyatu semua bahan...
4. Siapkan wajan berisi minyak aga banyak.. nyalakan api sedang cenderung kecil,, bentuk adonan sesuai selera.. goreng sampai kecoklatan.
5. Sajikan dengan cocolan saos.

Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan!. Namun nyatanya, ada banyak resep bakso goreng tanpa daging yang bisa Anda coba. Biasanya, resep bakso goreng tersebut akan berbahan dasar tepung dan mendapatkan bahan tambahan seperti telur, mi, atau sayur-sayuran. Cara membuat bakso goreng yang kami sediakan berikut ini menggunakan dasar tepung terigu dan tapioka.