Cilung Menggulung😋.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Cilung Menggulung😋 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilung Menggulung😋 yuk!
Bahan Cilung Menggulung😋
- Siapkan 3 takar tp.tapioka (sy pakai sendok takar diabetasol).
- Sediakan 2 takar tp.terigu.
- Diperlukan 5 takar air.
- Diperlukan 1 takar minyak.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan sedikit Kaldu bubuk (sy pakai totole).
- Dibutuhkan 1 butir telur dikocok +garam+2sendok air+3sendok minyak sayur.
- Siapkan 10 buah tusuk sate (kurang lebih).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk mengoles wajan.
- Diperlukan isian suka-suka (sy pakai nori dan taburan dr mie instant).
- Gunakan Saus suka-suka (sy cm punya mayonaise dan saus sambal).
Step by step memasak Cilung Menggulung😋
- Satukan dan aduk rata tp tapioka, tp.terigu, garam, kaldu bubuk,minyak sayur,dan air.
- Panaskan wajan datar (sy pake wajan bakaran ikan), olesi minyak, dadar tipis 2-3 sendok telur, timpa dengan 3- 4 sendok adonan tepung, taburi dng isian suka-suka, ambil tusuk sate, letakkan di ujung, lipat sedikiit dan tekan untuk mengunci tusuk sate, gulung, dan angkat.
- Lanjutkan untuk sisa adonan, jangan lupa untuk selalu mengaduk adonan sebelum mendadar...
- Sajikan cilung dengan saus suka-suka (sy pakai mayonaise dan saus sambal).
- Selamat mencoba😊.