Bakso Urat Ayam.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat memasak Bakso Urat Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bakso Urat Ayam!
Bahan-bahan Bakso Urat Ayam
- Diperlukan 300 gram daging ayam tanpa tulang.
- Diperlukan 1 butir telor.
- Diperlukan 5 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Sawi hijau.
- Diperlukan Bihun.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Saos sambel.
Langkah-langkah memasak Bakso Urat Ayam
- Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bersama bumbunya hingga tercampur rata.
- Jika sudah halus tambahkan telur, tepung tapioka Dan tepung terigu. Aduk aduk hingga semua tercampur rata..
- Didihkan air dalam panci. Lalu ambil adonan dengan tangan bentuk bulat-bulat kemudian rebus dalam panci Yang airnya sudah mendidih.
- Setelah mengapung dan matang, angkat baso dan tiriskan..
- Baso Yang sudah matang bisa langsung di olah pakai kuah dengan ditambah sayuran atau buat stock (simpan di frezer).