Tahu Bakso Ayam Homemade.
Cara membuatnya pun gampang, binda dapat menyuguhkan Tahu Bakso Ayam Homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Bakso Ayam Homemade yuk!
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam Homemade
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
- Gunakan 200 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 mangkok kecil es batu.
- Diperlukan 8 siung bawang merah, iris goreng dan haluskan,.
- Diperlukan 5 siung bawang putih, iris, goreng dan haluskan.
- Dibutuhkan 30-50 buah tahu kulit segitiga.
- Dibutuhkan Sedikit air (tambahan, optional).
Cara memasak Tahu Bakso Ayam Homemade
- Siapkan bahan..
- Blender ayam dan es batu hingga halus..
- Campur semua bahan kecuali tahu. Gunting bagian tahu atau diseset tengahnya pakai gunting atau pisau lalu isi dengan adonan bakso ayamnya ya. Banyaknya sesuai selera ya. Lakukan hingga adonan habis..
- Masukkan tahu bakso ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus tahu bakso hingga matang sekitar 30 menit..
- Angkat dan sajikan. Bisa juga jika sudah dingin dimasukkan dalam wadah tertutup simpan dalam freezer sebagai stok frozen food di rumah..