CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil. Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Jajanan yang kenyal ini gampang banget dibuat. Bahan dasarnya tepung tapioka dan telur saja.
Sering juga disebut papeda telur gulung yang termasuk salah satu makanan favorit dari aneka jajanan anak sekolah di SD.
Jadi kemarin sempet hujan berhari-hari, akhirnya nitip beliin bahan" cilung ke mama mikirnya enak nih buat pas ujan" eh bener pada suka huhu. resep ini dikasih temen kos lama thanks yeni sama ipeh.
Jajanan cilung atau singkatan dari aci digulung ini pasti sudah sering lo dengar atau mungkin udah sering masuk ke perut lo?
Teman-teman dapat menghidangkan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil yuk!
Bahan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil
- Sediakan 10 sendok makan Tepung kanji.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Diperlukan Tusuk sate.
- Gunakan 1 bungkus masako.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Saos sambal pedas.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Nah, jajanan ini terbuat dari tepung aci yang sudah ditambahkan bumbu tambahan seperti merica lalu dicampurkan dengan telor ayam lalu siapkan beberapa tusuk sate dan. Kadang tukang penjual cilung memberikan pilihan apakah mau pedas atau tidak. CARA MEMBUAT CILUNG ACI DIGULUNG Jajanan Anak SD. Jajanan Depan Sekolah Cilung Aci Digulung Papeda Subang Indonesian Street Food.
Langkah-langkah memasak CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil
- Masukkan 10 sendok tepung kanji ke dalam mangkuk lalu tuang air mineral 1/2 gelas belimbing, jika masih kental tambahkan sedikit air lagi, Usahakan adonan tepung kanji sedikit encer lalu beri masako dengan takaran sesuai selera..
- Kocong 2 butir telur kedalam mangkuk beri garam sesuai selera..
- Panaskan teflon lalu tuang 1 sendok makan minyak goreng..
- Tuang 2 sendok makan telur kocok, miringkan teflon agar telur menyebar. Lalu masukkan 4 sendok makan adonan tepung kanji miringkan teflon agar adonan menyebar. Tunggu beberapa saat sampai sedikit matang..
- Tuang saos sambal dan kecap secukupnya keatas adonan lalu ratakan menyeluruh..
- Gulung adonan dari pinggir menggunakan tusuk sate. Cilung siap dihidangkan..
Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual Cilung atau cireng gulung atau cilor gulung dapat diberi aneka bumbu sesuai selera, bisa dari bumbu tabur berbagai rasa, boncabe untuk rasa. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah. Cilung Bandung ini banyak dijual abang abang di sekitaran SD, bahan dasarnya terbuat dari adonan utama tepung aci (tapioka atau kanji). Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung ~ Jajanan Anak Sekolah Sd. RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food. jajanan unik, CILUNG aci di gulung favorit anak anak sekolah.