395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor). Cimin (aci mini) sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul trend jajanan Bandung yang lagi hits untuk jualan abang-abang ini mirip. Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor) enak lainnya.
Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung
Cimin merupakan salah satu Jajanan Bandung yang lagi hits.
Cimin sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul ini mirip dengan cilok.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)!
Bahan-bahan 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)
- Gunakan 100 gr tepung tapioka/Aci.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 130-150 ml air (rebus hingga mendidih).
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
- Gunakan Bumbu kentang balado secukupnya (sy pakai Antaka).
- Dibutuhkan secukupnya Boncabe.
Populer juga dengan cilor (aci telor) karena bahan utama terbuat dari tepung aci (tapioka/kanji). Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Cara Membuat Cimin Khas Bandung Enak & Mudah Di Buat. Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual abang-abang dengan.
Step by step membuat 395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)
- Campur tepung2, bawang putih halus, kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya hingga rata..
- Tuang air panas perlahan sambil di ulen hingga bisa dibentuk. Hentikan pemberian air jika sudah dirasa cukup..
- Bentuk lonjong sebesar jari telunjuk. Lakukan hingga habis. Didihkan air dipanci. Baru masukkan aci..
- Rebus aci hingga matang mengapung. Tiriskan..
- Potong2 aci sebesar 1cm. Lakukan hingga habis..
- Panaskan cetakan.. Beri minyak secukupnya.. Masukkan irisan aci. Tuang telur kocok. Masak hingga matang. Jangan lupa di balik..
- Beri taburan bumbu balado dan boncabe sesuai selera. Siap disajikan..
CIMIN - aci mini / cilor - aci telor * Siapa yg sk cimiiiin Yg blm tau cimin bole cb buat y Yaii akhirnya bikin jg ni. Olahan aci seperti cilor dan cireng termasuk yang jajanan mudah ditemui. Camilan berbahan tepung kanji atau aci dalam bahasa Sunda, banyak dijajakan di sekitar SD. Bentuknya ada yang bulat, ditusuk layaknya sate atau dicampur dengan telur. Supaya rasanya makin gurih, pedagang biasa.