Cilor (Aci Telur). Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan. Goreng cilor hingga padat dan matang.
Cemilan ini namanya adalah resep cilor yang merupakan singkatan dari aci telur.
Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang bercitarasa pedas sangat cocok jajanan ini menjadi cemilan anak-anak sampai orang dewasa bagi.
Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak bersama dengan telur dan diberi bumbu sambal.
Kalian dapat menyiapkan Cilor (Aci Telur) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilor (Aci Telur) yuk!
Bahan Cilor (Aci Telur)
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap Rasa.
- Dibutuhkan Bahan celupan.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Gunakan Bahan tabur.
- Gunakan Bon cabe.
Cilor & Maklor bermitra dengann rumahkayu_pku, In sya Allah akan segera jualan disekitaran Panam pekanbaru. Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal. Indonesia nich tanah airku yg tercinta.saking susah kita rakyat kecil. Merupakan jajanan anak SD yang populer hingga saat ini.
Cara membuat Cilor (Aci Telur)
- Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah bersama dengan bahan lainnya.
- Rebus air lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah, campur smua bahan sampai kalis (bisa dibentuk). Jika air terlalu banyak bisa ditambahkan tepung tapioka & terigu sampai bisa dibentuk.
- Bentuk bulat-bulat lalu rebus sampai adonan mengambang (tambahkan minyak sedikit ke air rebusan agar tidak saling menempel).
- Kocok telur, tambahkan garam dan merica sedikit. Masukkan adonan yang sudah direbus lalu goreng.
- Setelah matang angkat dan taburkan bon cabe.
Kamu bisa simak resep lengkapnya sebagai berikut. Daftar Isi: Resep Cilor Goreng Jajanan Anak SD. Selain aci, cilor juga biasa dicampur dengan makaroni yang sudah direbus sebelumnya. Ada juga sebutan cilor sate yakni, potongan aci rebus digabung dalam tusukan sate kemudian dibalut dengan. Perpaduan cilok yang dilapisi telur membuat cilor begitu gurih saat disantap.