Cilor (cilok telor). CILOR-Cilok Telor Unyil Kali ini kita buat cilor, Video kelanjutan " Resep dan Cara membuat Cilok".untuk membuat cilor lebih gampang ya.!!! Jajanan cilok ini sering banget kita temuin,tapi di video ini saya akan membuat dengan mencelupkan nya ketelur,cilor namanya yupps cilok telor mungkin. Dapatkan link. - Telor puyuh yang sudah di kupas siap dimasukan kedalam adonan.
Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok.
Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa Lagi musim banget ini Cilok telur gulung, Modifikasi cilok goreng plus telur, ditambah saos, micin.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyuguhkan Cilor (cilok telor) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilor (cilok telor) yuk!
Bahan-bahan Cilor (cilok telor)
- Siapkan 6 sensok makan tepung kanji.
- Gunakan 5 sendok makan tepung terigu.
- Diperlukan 1 bungkus royco.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan Air panas.
- Gunakan 2 butir telur (kocok rata).
In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Cilok, cilor, dan cimol adalah jajanan populer yang dibuat dari aci. Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Berbahan dasar tepung kanji (aci), lalu dibentuk bulat kecil.
Langkah-langkah memasak Cilor (cilok telor)
- Campur tepung tapioka, tepung terigu,daun bawang yg sudah di potong-potong, royco, garam, penyedap rasa.
- Tuang air panas ke adonan td uleni sampe tidak lengket..
- Rebus air panas dan bulat-bulatkan adonan sesuai selera(kalo saya kecil biar imut keliatannya) dan langsung rebus kedalam rebusan air panas, jika sudah mengambang berarti cilok sudah matangyah.
- Kocok telur sampe tercampur rata.tusuk cilok yg sudah matang tadi sisihkan, Panaskan minyak lalu celupkan cilok yg sudah di tusuk td ke telur kocok lakukan sebanyak dua kali agar hasil maksimal,..
- Tiriskan dan susun cilor sesuai selera,,.
Cilok Telor ini jajanan WAJIB setelah jam pulang sekolah. Pas gw lulus SMP, gw udah nggak pernah nemuin lagi tuh abang-abang cilor. Ya keles setiap gw mau cilor gw harus ke SMP gw dulu Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilor Cilor alias aci pakai telor, jajanan ini berbahan dasar tepung kanji (aci) lalu dibentuk bulat kecil sekira ukuran dua centimeter yang dicelup.