Cara Memasak Cilor Pedas Asin Untuk Pemula!

Resep masakan dansudah teruji.

Cilor Pedas Asin. PEDAS ASIN GURIH ENAK SENSASI KENYAL, chilor adalah jajanan murah meriah, disukai anak chilor = aci di siram telor kocok, di goreng di wajan cekungan kecil, rasanya asin gurih, jajanan khas. Haii gaes siapa pecinta ikan asin. dan pecinta pedas.? hari ini aku masak ikan asin tumis pedas lho. tonton terus videonya yaa. jangan lupa dukung. Cimin adalah cemilan atau jajanan tradisional khas yang bahan utamanya berupa tepung sagu atau aci juga.

Cilor Pedas Asin Ayo coba kelezatan GABUS ASIN PEDAS by MAMA RINA! The best ikan gabus asin pedas in town BCA Go-Send Jadetabek Jakarta Selatan Order via. Sumpah si ni makaroni ngeheny pdesny nagihin,untuk kalian yg mo coba jngn yg terlalu pdes ya supaya bs menikmati mknny ☺️ Terima kasih bnyk yg baru. Kamu dapat membuat Cilor Pedas Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilor Pedas Asin!

Bahan-bahan Cilor Pedas Asin

  1. Sediakan 130 gr tepung tapioka (setara 13 sdm).
  2. Gunakan 30 gr tepung terigu (setara 3 sdm).
  3. Gunakan 1 sdt masako.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Diperlukan secukupnya air panas.
  6. Gunakan Bumbu.
  7. Gunakan Boncabe Lvl 15 & Lvl 30 (di mix).
  8. Sediakan Masako.

Bahan saos pedas manis: Cabe merah kriting & rawit merah (haluskan) Minyak goreng Saos cabe Saos tomat Kecap manis Kecap asin Kaldu bubuk Bawang putih bubuk Gula pasir. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Olahan aci seperti cilor dan cireng termasuk yang jajanan mudah ditemui. Supaya rasanya makin gurih, pedagang biasa menambahkan bumbu bubuk bercitarasa asin maupun pedas.

Langkah-langkah membuat Cilor Pedas Asin

  1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako dan air panas. Aduk hingga kalis seperti ini (tekstur kenyal).
  2. Apabila aci sudah siap boleh dipotong dadu boleh juga dibuat bola-bola kecil seperti yang aku buat (mirip cilok). Jangan lupa bubuhkan tepung di atas wadah atau bubuhkan tangan agar tidak lengket. Didihkan air dengan secukupnya minyak apabila sudah mendidih maka ceburkan aci hingga matang.
  3. Aci akan dinyatakan matang sekitar 2 menit setelah di tuang ke wajan atau mengambang di atas permukaan mirip seperti bakso.
  4. Karena aku gak punya wajan cilor jadi pakai teplon aja. Masukan minyak seperlunya (agak banyak) lalu goreng aci nya kemudian tuangkan perlahan telur yg sudah dikocok hingga memenuhi aci seperti ini.
  5. Kematangan sesuai selera, lalu bubuhkan bumbu (ini pakai boncabe krn gak ada antaka) sesuai selera. Jadi deh, hasilnya kenyel banget mirip kayak yg dibeli di abang-abang✌🏻.

Proses memasak masih manual Dari tangan tangan trampil. Jika suka, dapat ditambahkan daun bawang yang dipotong halus kedalamnya. Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Cilor (aci telur) yang berasal dari Jawa Barat ini lagi jadi jajanan favoritnya banyak orang.