Cilor isi sosis (cilok telor). #viral #masak #cilok isi #cilok# assalamu'alaikum wr wb.hallo semua nya,kali ini saya membuat olahan tepung aci dan terigu CILOK ISI SOSIS yang enak. tonton. Cara membuat coreng isi sosis, (rasanya selangit). Hampir seperti membuat cilor (cilok telor), cimol, cireng dan batagor.
Cilok, cilor, dan cimol adalah jajanan populer yang dibuat dari aci.
Kini, cilok sudah bermacam-macam tipenya, karena tidak hanya berisi aci saja tetapi juga dikombinasi isi daging, sosis, dan keju di dalamnya.
Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor.
Kamu dapat menghidangkan Cilor isi sosis (cilok telor) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilor isi sosis (cilok telor) yuk!
Bahan-bahan Cilor isi sosis (cilok telor)
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 pcs sosis.
- Sediakan air panas.
- Siapkan garam.
- Gunakan penyedap rasa (aku pakai royco).
- Dibutuhkan merica.
- Dibutuhkan bubuk cabe/bon cabe.
Telor puyuh sampai matang,setelah matang kupas kulitnya. - bahan cilok pertama tepung di campur kaldu bubuk trus di siram air pasas sampai rata jangn terlalu keras dan jangn terlalu lembek,diamkan sampai anget kuku setelah itu masukan tepung kanji(ACI) sambil di uleni sampai kalis. Lihat juga resep Cilok Crispy Sosis Mozerella - cilok goreng krispi keju leleh - menu cemilan enak lainnya. Resep 'cilok crispy isi' paling teruji. lini. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Step by step membuat Cilor isi sosis (cilok telor)
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, sedikit garam, royco dan merica. aduk-aduk dlm wadah..
- Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit ke permukaan tepung yg sudah dicampurkan tadi. aduk dengan centong, uleni adonan sampai kalis..
- Kalau sudah. potong-potong sosis, lalu ambil sedikit adonan, gepengkan dan masukkan potongan sosis ditengah utk isinya, lalu buat bentuk bulatan. (kalo lengket alas dan telapak tangan baluri tepung yaa).
- Masak air dan masukkan cilok ke dalam air mendidih. aduk-aduk. tunggu hingga matang. tanda cilok matang ia akan mengambang dipermukaan air. angkat dan tiriskan..
- Masukkan sedikit minyak. panaskan dengan api kecil. masukkan cilok, telur, bubuk cabe dan garam. aduk sampai semua matang. angkat dan sajikan...
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Rebus air sampai mendidih di panci, lalu masukkan cilok ke dalam air. Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit.