Cilor Homemade ❣️.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Cilor Homemade ❣️ hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilor Homemade ❣️!
Bahan-bahan Cilor Homemade ❣️
- Gunakan 10 SDM tepung kanji (aci).
- Dibutuhkan 6 SDM tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Bubuk bawang putih.
- Gunakan secukupnya Bubuk ladaku.
- Siapkan Masako.
- Diperlukan secukupnya Air panas atau hangat.
- Gunakan 2 telur.
Step by step memasak Cilor Homemade ❣️
- Masukkan tepung kanji dan tepung terigu, tambahkan 1/2 sdt bubuk bawang putih, lada bubuk (ladaku) secukupnya dan masako secukupnya..
- Tambahkan sedikit demi sedikit air panas atau hangat. Buat adonan menjadi kalis. Jangan terlalu lembek jangan juga terlalu keras. Koreksi rasa (Boleh sedikit saja dicoba rasa adonan). Jika lembek, tambahkan lagi saja sedikit tepung kanji agar mudah dibentuk..
- Rebus air hingga mendidih (tambahkan sedikit minyak agar adonan cilor tidak menempel saat direbus). Buat adonan membentuk bulatan kecil2 lalu rebus sampai matang dan mendidih. Tiriskan dan tunggu sampai dingin..
- Susun aci bulat yang sudah matang menggunkan tusuk sate..
- Tuangkan minyak ke dalam wajan sampai panas.. Kocok telur yg sudah diberi sedikit masako. Celupkan aci tusuk ke dalam kocokan telur lalu goreng tunggu kecoklatan. Celupkan lagi ke dalam kocokan telur lalu goreng kembali..
- Cilor goreng siap dihidangkan. Bisa tambahkan bon cabe, saos ataupun bumbu rasa (bbq, jagung manis dll).