Cilor Homemade.
Kalian dapat membuat Cilor Homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilor Homemade yuk!
Bahan-bahan Cilor Homemade
- Dibutuhkan 10 sdm tepung kanji/tapioka/aci.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan opsional Daun bawang.
- Dibutuhkan Bahan bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan Untuk Celupan.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Opsional 1/2sdt penyedap.
Langkah-langkah membuat Cilor Homemade
- Campurkan tepung bersama bumbu halus yg telah dihaluskan, aduk hingga merata, sementara masak air sedikit.
- Setelah air mendidih, tuangkan sedikit2 air ke adonan, aduk dan tambah sedikit2 air hingga adonan benar2 kalis. Tidak terlalu lembek, tidak terlalu keras..
- Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat2 kecil atau sesuai selera. disini aku ngebentuk pake sarung tangan plastik yg udah aku lumurin minyak goreng dulu biar ga lengket..
- Setelah itu,, masukkan bulatan2 tadi ke air mendidih diatas kompor menyala, rebus hingga matang..
- Setelah matang, angkat dan masukkan ke dalam campuran celupan (aku pake telor sama garam aja). Kemudian goreng hingga matang keemasan, angkat dan tambahkan saos atau perasa sesuai selera. Siap dinikmatii ☺️✨.