Cimin Bandung (Cilor).
Cara membuatnya pun simpel, binda dapat menyiapkan Cimin Bandung (Cilor) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cimin Bandung (Cilor)!
Bahan Cimin Bandung (Cilor)
- Gunakan 100 gr terigu.
- Gunakan 100 gr tapioka.
- Sediakan 3 bh bawang putih, haluskan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air panas.
- Gunakan 2 btr telur, kocok.
- Siapkan Secukupnya Boncabe level 10.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak.
Step by step memasak Cimin Bandung (Cilor)
- Campur terigu, tapioka, bw putih dan garam. Aduk rata. Tambahkan sedikit2 air panas sambil diuleni sampai rata dan adonan bisa dibentuk lonjong kecil (spt pempek2 lenjer).
- Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Gunting2 uk 1cm.
- Panaskan sedikit saja minyak, tumis potongan aci hingga setengah matang. Masukkan kocokan telur. Aduk2 sampai rata. Matikan api..
- Taburi dengan boncabe, aduk sampai rata. Sajikan..