Cara Memasak Cilor Tusuk yang Gurih!

Cilor Tusuk.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Cilor Tusuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilor Tusuk!

Bahan-bahan Cilor Tusuk

1. Siapkan 10 sdm tepung kanji.
2. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
3. Dibutuhkan 1 batang daun bawang (saya skip).
4. Sediakan Secukupnya air panas.
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
6. Dibutuhkan Bumbu halus.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan Bahan pencelup.
11. Sediakan 1 butir telur.
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Step by step membuat Cilor Tusuk

1. Campurkan terigu dengan kanji, tambahkan bumbu halus. Aduk hingga rata..
2. Didihkan air secukupnya, tuangkan segera ke bahan tadi, cukup sampai adonan bisa dipulung. Uleni sampai kalis, pulung sesuai selera..
3. Didihkan air untuk merebus adonan kanji, beri 2 sdm minyak goreng. Rebus sampai mengapung. Angkat, tunggu suhu ruang..
4. Tusuk cilor dengan tusuk sate. Buat adonan pencelup, masukan cilor ke dalam pencelup, lalu goreng di minyak panas..
5. Angkat, sajikan..