CILOR (ACI TELOR) BASAH PEDAS GURIH🌶. JAJAN CHILOR(ACI TELOR) PEDAS ASIN GURIH ENAK SENSASI KENYAL, chilor adalah jajanan murah meriah, disukai anak anak hingga remaja, bisa pedas sedang atau. Cilor, makanan murah meriah tapi selalu bikin ngences. Nah, gegara pas pulang dari pasar tadi liat tukang cilor dikerubutin anak-anak, jad.
Sama seperti cara membuat cimol basah, cilor ini juga menggunakan tepung aci atau biasa kita kenal juga dengan sebutan tepung tapioka.
Walaupun dari namanya sepetinya bahan utamanya adalah aci, tetapi ternyata komposisi tepung terigunya juga lumayan banyak lho.
Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata.
Cara membuatnya pun gampang, kamu dapat menyiapkan CILOR (ACI TELOR) BASAH PEDAS GURIH🌶 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep CILOR (ACI TELOR) BASAH PEDAS GURIH🌶!
Bahan CILOR (ACI TELOR) BASAH PEDAS GURIH🌶
- Dibutuhkan 75 gr tepung tapioka.
- Gunakan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan dihaluskan.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 potong tomat.
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Diperlukan Bumbu.
- Gunakan penyedap rasa.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan bubuk lada.
- Gunakan bubuk ketumbar (tergantung selera).
- Sediakan Tambahan.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 10 bon cebe level.
- Siapkan saus tiram.
- Diperlukan saus tomat.
- Siapkan 1 sdt kecap kecap.
- Siapkan secukupnya air mendidih.
Cara Membuat Cilor aci telor di Pedagang Keliling. Jajanan terbaru yang enak. cilor ini singkatan dari aci dan telor, mungkin karena bahan utamanya aci dan. Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan.
Langkah-langkah memasak CILOR (ACI TELOR) BASAH PEDAS GURIH🌶
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bon cabe secukupnya, garam, bubuk lada dengan air mendidih secukupnya, uleni hingga kalis.
- Potong adonan menjadi bentuk yang kamu inginkan, bulat atau kotak atau bentuk apapun.
- Rebus adonan cilor sampai matang,angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan garam dan teman temannya, masukkan saus tiram, saus tomat, kecap, bon cabe. aduk dan koreksi rasanya..
- Masukkan telur yang sudah di kocok ke dalam tumisan bumbu, oseng oseng sampai bumbu dan telur tercampur.
- Masukkan cilor, aduk rata hingga bumbu dan cilor menyatu sempurna.
Goreng cilor hingga padat dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan lalu bilas adonan aci di air mengalir tunggu hingga adonan dingin. Cilor atau cimol telor atau aci telor memang semakin populer di beberapa daerah terutama di daerah Jawa Barat. Kudapan yang satu ini banyak digemari anak-anak remaja sampai orang dewasa dikarenakan rasa jajanan ini yang menggugah selera. Didominasi rasa pedas dan gurih, membuat.