Cilor(cilok telur). Street food Cilor ( Cilok Telur ) rasa Balado. DMK (Dapur Mami Keysi) sebuah channel untuk berbagi resep dan cara membuat aneka makanan khas dari Indonesia. Kali ini DMK akan berbagi resep dan cara.
Lagi musim banget ini Cilok telur gulung, Modifikasi cilok goreng plus telur, ditambah saos, micin, dan cabe Salah satu inovasi jajanan masa kini yaitu cilor, cilok goreng yang dipadukan dengan telor.
Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk.
Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang.
Cara membuatnya pun gampang, kalian dapat menyiapkan Cilor(cilok telur) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilor(cilok telur) yuk!
Bahan Cilor(cilok telur)
- Dibutuhkan 1/2 gelas tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 air.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 telur.
- Siapkan Perasa:bubuk balado, keju, bbQ, dll.
Cara Membuat Cilor Gulung, Cilok Telur Gulung Berbeda dengan cilor tusuk atau cilok goreng telur yang telah Kocok telur, garam, kaldu bubuk dan air hingga benar-benar tercampur merata, dapat. Bakso cilok (bacil) goreng telur kali ini yaitu cara membuat cilor tusuk yang merupakan resep cilok goreng enak dengan lapis telur. Cilok merupakan bagian dari kuliner nusantara yang sederhana. Org - Di berbagai tempat, khususnya di tempat keramaian atau di pinggir-pinggir jalan, kita mungkin sering mendapati penjual jajanan dengan nama yang agak-agak mirip, yaitu cilok, cilor.
Step by step membuat Cilor(cilok telur)
- Kita uleni tapioka, terigu, bawang, garam dan air, jangan sampe encer, agar bisa di bentuk.
- Kita siapkan air dalam panci untuk merebus, beri minyak goreng 2 sdm agar tidak lengket, biarkan air mendidih, kita giling adonan tadi bentuk pipih panjang, masukkan satu persatu.
- Masak hingga 10-15 menit hingga empuk..
- Jika sudah empuk angkat.
- Kita potong2 dadu.
- Siapkan cetakan, saya pake cetakan bintang love(bisa cetakan kue lumpur). Taruh secukupnya pada cetakan, kira2 saja, lalu tuangkan telur(kocok terlebih dulu).
- Jika sudah matang taruh pada wadah, kita beri perasa(sesuka hati). Kita aduk2 hingga tercampur rata. Dan siap di sajikan..
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Perpaduan cilok dengan lapisan telur yang gurih memang bikin nagih. Cukup tujuh bahan saja untuk membuat sate cilor yang kenyal. Cara Membuat Cilok Goreng Telur (Cilor).