Martabak Telor Enak (anti gagal).
Kamu dapat menyiapkan Martabak Telor Enak (anti gagal) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor Enak (anti gagal)!
Bahan Martabak Telor Enak (anti gagal)
- Gunakan Bahan kulit:.
- Gunakan 6 sdm terigu.
- Sediakan 4 sdm air.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 200 cc minyak goreng untuk merendam adonan kulit.
- Dibutuhkan 1/4 set garam.
- Sediakan Bahan isian:.
- Dibutuhkan 100 gram daging sapi/ayam yang telah dimasak.
- Gunakan 2 buah sosis (bisa di skip jika menggunakan daging).
- Sediakan 2 buah telor.
- Siapkan 3 batang bawang daun.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica.
- Siapkan Atau bisa juga dengan 1/2 sdm bumbu kare (skip jika tidak ada Dan telah menggunakan garam dan kaldu bubuk).
Step by step membuat Martabak Telor Enak (anti gagal)
- Pertama untuk membuat kulit martabak. Campur terigu dengan air, kemudian 1 sdm minyak. Aduk hingga merata saja. Kemudian rendam di dalam minyak goreng selama 30 menit..
- Sambil menunggu adonan kulit direndam, kita siapkan bahan isian. Iris kecil daging atau sosis, rajang halus bawang daun, kocok telor dalam wadah bersih, campurkan semua bahan isi. Tambahkan bumbunya..
- Kita akan cetak martabak di teflon dalam keadaan dingin ya. Karena tempat terbatas untuk melebarkan adonan kulit. Bagi 2 adonan kulit kemudian ratakan di permukaan teflon. Baru nyalakan kompor dengan api kecil..
- Setelah kulit berubah warna Dan setengah matang, taruh bahan isi di tengah kulit tadi. Kemudian lipat kulit seperti melipat amplop..
- Tutup teflon, biarkan selama 3 menit baru dibalik. Masak hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan minyak jika dirasa perlu..
- Tiriskan kemudian potong sesuai selera. Bisa dinikmati dengan cabe utuh atau acar timun. Lazisss!!!.