Cara Membuat Martabak telor yang Mantul

Martabak telor. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah?

Martabak Telor Bangka Spesial - Martabak telor adalah makanan enak yang dijadikan sebagai cemilan yang merupakan makanan dari daerah Bangka. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Teman-teman dapat memasak Martabak telor hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak telor yuk!

Bahan-bahan Martabak telor

1. Dibutuhkan Bahan kulit.
2. Sediakan 125 gr tepung terigu.
3. Sediakan 1/4 sdt garam.
4. Diperlukan 1 1/2 sdm minyak cannola atau minyak lainnya.
5. Gunakan 70 ml air.
6. Dibutuhkan Rendaman.
7. Sediakan 400 ml minyak (sampai adonan terendam).
8. Sediakan Bahan isi.
9. Diperlukan 150 daging sapi giling.
10. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
11. Dibutuhkan 1/2 bawang bombay cincang.
12. Siapkan Secukupnnya gula, garam dan kaldu.bubuk.
13. Siapkan 5 batang daun bawang potong-potong.
14. Dibutuhkan 5 butir telur.
15. Sediakan 1/2 atau 1/4 bubuk kari sesuai selera.
16. Dibutuhkan Margarine untuk menumis.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?

Langkah-langkah memasak Martabak telor

1. Buat kulitnya: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis dan lbh mudh dibentuk ngga sobek2..
2. Bagi menjadi 4 bagian sekitar @50-52 gram, bulatkan, lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (semakin lama semakin lentur).
3. Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian : panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan daging giling, masak sampai matang. biarkan dingin. sisihkan.
4. Setelah 2 jam, ambil satu buah adonan, Gilas dengan rolling pin sampai lebar, jadinya tipis gak gampang sobek.
5. Masukkan tumisan daging kedalam wadah, tambahkan telur daun bawang, gula garam, bubuk kari dan kaldu bubuk. aduk rata.
6. Panaskan teflon yang telah diberi minyak, kecilkan api kompor, bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi, tuang secukupnya tumisan daging dan telur kocok tadi, lipat, lalu naikkan api menjadi sedang goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan.
7. Setelah itu potong-potong dan sajikan.

Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Lihat juga resep Martabak Telur Aceh enak lainnya.