Martabak Telor Usus. Cara buat martabak bihun + usus ayam super enak. Martabak telur usus ini lagi rame juga loh di sosmed, keunikan martabak ini dalamnya lembut dan gurih sementara bagian luarnya sangat garing kriuk banget. Bukan martabak biasa guys, ini martabak yang lagi viral banget akhir akhir ini.
Assalamu'alaikum.😊 Jika sebelumnya OmahELok _Kitchen pernah share resep Martabak telor,, sekarang bakalan share resep Martabak telor yang lebih ekonomis.
Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan.
Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Martabak Telor Usus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor Usus!
Bahan-bahan Martabak Telor Usus
- Diperlukan 250 gr Usus ayam, cuci bersih rebus.
- Gunakan 3 btr Telor ayam.
- Gunakan 3 btg Bawang pre, rajang halus.
- Siapkan Secukupnya Kulit lumpia.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Bumbu kari.
- Dibutuhkan Bumbu halus usus :.
- Diperlukan 5 bh Cabe kriting.
- Siapkan 5 bh Cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 bh Bawang putih.
- Diperlukan 3 bh Bawang merah.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Lihat juga resep Martabak Telur Aceh enak lainnya. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat.
Step by step memasak Martabak Telor Usus
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan sedikit air lalu masukkan usus masak sampai meresap & air menyusut. Sisihkan..
- Kocok lepas telur tambahkan garam, lada & kaldu bubuk. Masukkan bawang pre aduk rata..
- Penyelesaian : ambil selembar kulit lumpia beri adonan telur lalu beri tumisan usus diatasnya lipat sisi kulit lumpia. Goreng dengan api sedang sampai matang..
- Sajikan... 😍😋👌.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya.