MARTABAK TELOR ala abang-abang. Martabak isi daging sapi mah biasa ? coba ni martabak tuna cabe.dijamin siiiiiiip dah.resep martabak telur kekinian ala abang abang ini recomended bgt. Resep MARTABAK TELOR Ala ABANG JAJANAN SEKOLAH Kekinian Yang Mudah Dan Sederhana. Martabak telor abang abang ala emak emak, NO BANTING BANTING!
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat.
Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat.
Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan MARTABAK TELOR ala abang-abang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin MARTABAK TELOR ala abang-abang yuk!
Bahan-bahan MARTABAK TELOR ala abang-abang
- Sediakan Bahan kulit:.
- Gunakan 12.5 sdm tepung terigu protein tinggi (aku pakai cakra kembar).
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 1/2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Gunakan Rendaman:.
- Siapkan 400 ml minyak goreng (rendam sampai adonan terendam semua).
- Sediakan Bahan isi:.
- Siapkan 10 lembar daging asap (aku pakai farm house), cincang.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay, cincang.
- Siapkan 5 batang daun bawang (yg agak besar).
- Gunakan 5 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Gunakan 1/2-3/4 bumbu kari bubuk (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm margarin untuk menumis.
Daftar Isi : -Martabak telor daun seledri -Martabak Telor Sosis Ayam -Martabak telor mini -Martabak telor simpel -Martabak Telor Kornet -Martabak Telor Kornet Kulit Lumpia -artabak Telor Daging -Martabak telor Mini isi tahu -Martabak Telor ala jajanan Abang Abang. Chocolate Cheese Martabak Bangka Indonesian Pancake Street Food. Lirik Lagu Martabak Telor KK Band : pengen ngapel malam minggu gak punya uang untung aku punya teman pinjamin uang. akhirnya ku jadi ngapel ku starter motor sampai rumah ku malah diusir papanya apes gooo. Dimana martabak kini telah berkembang dan cukup banyak peminatnya lho.
Step by step membuat MARTABAK TELOR ala abang-abang
- Buat bahan kulit: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu bulatkan, dan rendam dlm minyak goreng hingga semua permukaan adonan terendam. Diamkan kurang lebih selam 1 - 2 jam (makin lama makin lentur).
- Buat bahan isi: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan smoked beef, masak sampai matang, sisihkan..
- Setelah 2 jam, ambil 1 adonan, gilas sampai lebar dan tipis. Bentangkan diatas wajan/teflon yg sblmnya sudah dipanaskan, lalu kecilkan api, masukkan bahan isian daging asap yg telah ditambahkan daun bawang dan telur, naikkan api menjadi sedang, dan goreng martabak hingga matang, kuning kecoklatan..
- Lakukan sampai adonan habis. Aku goreng dgn 1/4 bagian minyak yg sebelumnya dipakai utk merendam adonan..
- Martabak siap disajikan dengan acar timun..
Hal ini tak lepas dari bermunculannya inovasi-inovasi baru yang membuat resep makanan ala timur tengah ini bisa tampil ala kekinian alias lebih modern. Nah salah satu jenis martabak kali ini banyak di gandrungi oleh para. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Cuci tahu putih, kemudian hancurkan dan saring airnya dengan menggunakan kain / serbet bersih.