Martabak Telor - Kulit Pangsit.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Martabak Telor - Kulit Pangsit hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor - Kulit Pangsit!
Bahan Martabak Telor - Kulit Pangsit
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Gunakan 1 genggam daun bawang + seledri.
- Dibutuhkan 2 slice daging sapi rendang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk.
- Diperlukan 15 buah cabai gendut.
Cara memasak Martabak Telor - Kulit Pangsit
- Iris tipis, daun bawang, seledri, daging, dan cabai. (Pedas nya bisa menyesuaikan, cabai bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Kocok telur diwadah, campurkan dengan irisan daun bawang, daging, dan cabai, kemudian aduk rata.
- Tuangkan 1 sendok adonan campuran telur dibagian tengah kulit pangsit, lipat bagian sudut kulit pangsit sampai menutup adonan telur, kemudian langsung goreng di minyak panas (minyak jangan terlalu panas sekali agar gorengan tidak gosong).
- Goreng hingga kekuningan, kemudian angkat dan tiriskan. Martabak telur kulit pangsit bisa langsung dihidangkan :).