Martabak Telor Sosis (Milorsis).
Cara membuatnya pun tidak susah, binda dapat menghidangkan Martabak Telor Sosis (Milorsis) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor Sosis (Milorsis)!
Bahan-bahan Martabak Telor Sosis (Milorsis)
- Dibutuhkan 16 lembar kulit lumpia siap pakai (saya pakai Finna).
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 2 bks tahu tofu rasa udang.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris-iris.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ;.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica Ladaku.
- Dibutuhkan 2 potong sosis ayam, potong kecil².
- Sediakan Minyak, secukupnya untuk menggoreng.
Step by step membuat Martabak Telor Sosis (Milorsis)
- Siapkan bahan-bahan. Potong² daun bawang. Hancurkan/lumatkan tahu. Lalu campurkan tahu + daun bawang + telur + sosis ayam + kaldu & merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa..
- Panaskan kukusan. Setelah panas, kukus adonan isi martabak hingga adonan agak mengental, kurang lebih selama 6-7 menit. Kemudian ambil selembar kulit lumpia, tata adonan isi diatasnya dan bungkus/lipat sesuai selera. Tips : mengukus adonan isi akan memudahkan pada saat mengisi adonan dan membungkus kulit lumpia karena adonan isi tidak akan meleber kemana²..
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Martabak Mini Telor Sosis siap dinikmati👍. Isi martabaknya kebanyakan jadi aja tampilannya menul-menul🤦♀️🤣. Selamat nencoba moms..