Martabak telor jos gandos rasanya mantep mjkn hbs 2 piring. Annyeonghaseyeo~ kita udah cobain martabak telur sesuai permintaan kalian semua. aduhhh!! mantul ya!! kalau ada rekomendasi tolong kasih tau ya. komen. Martabak piring legendaris yang dibakar diatas arang ada di jalan selat panjang Medan, Murah dan enak. Baru kali ini ketemu martabak telor murah banget dan enak!!!
Emm seingat ku di daerah kampus ada yang jual deh, dan rasanya lumayan enak.
Aku langsung pergi ke dapur untuk menyiapkan martabak itu ke piring dan mengambil makanan ringan.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat.
Cara membuatnya pun simpel, kalian dapat membuat Martabak telor jos gandos rasanya mantep mjkn hbs 2 piring hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak telor jos gandos rasanya mantep mjkn hbs 2 piring yuk!
Bahan Martabak telor jos gandos rasanya mantep mjkn hbs 2 piring
- Sediakan 100 g tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 50-60 ml air.
- Sediakan 15 ml /1 sdm minyak sayur.
- Diperlukan Bahan isian.
- Dibutuhkan 3-4 butir telur bebek.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan Daging sapi/ayam cincang halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Masako.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng martabak.
Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Yang kecil menggunakan kulit lumpia instan dan rasanya lebih chrispy. Nah karena rasanya yang sangat lezat maka siapapun ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, termasuk saya tentunya.
Cara memasak Martabak telor jos gandos rasanya mantep mjkn hbs 2 piring
- Tuangkan tepung ke dlm mangkok besar lalu kasi air trs aduk"(pake tangan/uleni adonan hingga sedikit kalis)lalu masukan minyak sayur trs kt uleni lg hingga kalis setelah kalis kt bagi menjadi 2 bagian trs kt bukat"kan.
- Setelah adonan sudah d bulat kan lalu taroh d mangkok lalu kt rendam dngn minyak sampai tenggelam lalu kt diamkan 4 jam /12 jam.
- Lalu kt cuci bersih daun bawang lalu kt potong /cincang,bawang putih cincang,daging sapi cincang (daging sapi d tumis dulu sm bawang putih sebentar)lalu kt pecahkan telur taroh d mangkok trs kt kocong lepas lalu masukan semua bahan ke dlm telor jngn lupa garam,masako lalu aduk"lalu sisikan.
- Setelah 4 jam lalu kt pipikan adonan tadi sampai membentuk kulit martabak (adonan nya lembut bngt ya mam ga mudah sobek)setelah sudah membentuk kulit martabak lalu kt panaskan (jngn terlalu panas ya)minyak trs kt taroh kulit martabak d atas wajan trs kasih isian nya lalu kt lipat seperti layaknya martabak dengan api sedang ya setelah kekuning emasan kt angkat dan sajikan.
Eits tunggu dulu, yang ini rasanya tidak kalah dengan martabak yang dijual di luar. Saya menggunakan kulit lumpia siap pakai dengan ukuran lebar yang saya beli di supermarket. Kalau martabak telor itu rasanya gurih, karena menggunakan daging dan juga sayuran cincang. Martabak manis tentu saja memiliki rasa yang manis. Rasanya sungguh lezat dan juga enak.