4. Martabak Telor with potato curry.
Teman-teman dapat memasak 4. Martabak Telor with potato curry hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep 4. Martabak Telor with potato curry!
Bahan 4. Martabak Telor with potato curry
- Dibutuhkan Kulit Martabak:.
- Diperlukan 160 gr Tepung terigu pro.tinggi (cak*r kembar).
- Dibutuhkan 50-60 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak sayur.
- Dibutuhkan 1-2 sdt garam.
- Siapkan Isian Martabak:.
- Sediakan 4 butir telur.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Garam + lada.
- Dibutuhkan Curry:.
- Siapkan 1/2 sct Bumbu curry ind*food.
- Gunakan secukupnya Gula + garam.
- Dibutuhkan 1/4 kg kentang (3 buah) rebus.
- Siapkan 1-2 gelas air.
Cara membuat 4. Martabak Telor with potato curry
- Cara membuat kulit martabak : 1. Campurkan semua bahan kering kulit martabak. 2. Beri air sesikit demi sedikit. 3. Aduk rata adonan martabak. 4. Rendam adonan kulit martabak, dengan minyak sayur selama 30 menit..
- Cara membuat isian martabak : 1. Kocok lepas telur, untuk 1 porsi menggunakan 1 telur. 2. Masukkan daun bawang + garam + lada. 3. Aduk rata..
- Cara membuat curry: 1. Tumis bumbu curry dengan minyak sedikit pada wajan. 2. Tambahkan air, lalu aduk hingga mendidih. 3. Masukkan kentang yg telah di rebus dan di cincang kasar. 4. Masukkan gula + garam. Aduk hingga rata.
- Cara menggoreng: 1. Panaskan teplon dengan api kecil. 2. Pipihkan adonan kulit martabak hingga tipis. 3. Letakkan kulit martabak di atas teplon yg telah diberi minyak untuk menggoreng. 4. Tuangkan isian martabak di atas kulit martabak. 5. Lipat menjadi persegi empat kulit martabak hingga menutupi isian martabak. 6. Goreng hingga warna coklat keemasan. 7. Sajikan bersama kuah curry.