Martabak telor tahu bakso lumpia. Dapur erna - Resep anak kost cara membuat martabak telor mini kulit lumpia. Video bagi yang butuh variasi memasak telor yang enak dan mudah.
Cobain martabak telor mini ini deh, anak-anak sukaaaa banget! (emaknya juga sih 😬).
Apalagi dimakan sama acar timun & rawit segar, gak kerasa nyomot-nyomot mulu.
Bagi yang pingin coba, berikut resepnya.
Kamu dapat menyuguhkan Martabak telor tahu bakso lumpia hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak telor tahu bakso lumpia yuk!
Bahan Martabak telor tahu bakso lumpia
- Gunakan 2 ikat kulit lumpia.
- Gunakan 3 butir telor ayam.
- Dibutuhkan 3 potong tahu bandung kuning.
- Diperlukan 5 butir bakso daging.
- Sediakan 1 siung bawang putih besar.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Jika Anda tidak tahu cara membuat martabak telur, silakan baca referensi dari buku resep Anda. Resep dan cara membuat Martabak lumpia telor ala Dapur Bu Haji. yuk silahkan dicoba reses martabak telor lumpia nya. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
Langkah-langkah memasak Martabak telor tahu bakso lumpia
- Hancurkan tahu menggunakan garpu, cincang bakso menjadi kecil2, potong2 daung bawang, cincang bawang putih.
- Panaskan minyak dipenggorengan secukupnya jika sudah panas masukkan bawang putih jika sudah harum masukkan tahu, bakso, beri bumbu lada bubuk, kaldu bubuk, garam, aduk2 sampai merata dan matang. Icipi rasa jika dirasakan sudah pas (disarankan agak sedikit asin agar setelah dicampur telor dan daun bawang rasa tdk kurang).
- Siapkan wadah, campurkan tahu dan bakso yg telah dimasak dengan 3 butir telur dan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng, siapkan piring yg datar, letakkan selembar kulit lumpia, lalu letakkan satu sendok isi lumpia diatas kulit, lipat membentuk segi 4, goreng, dan ulangi sampai isi dan kulit lumpia habis (agar tidak gosong api jgn terlalu besar) jika sudah agak kecoklatan seluruh bagian lumpia angkat dan siap disajikan.
Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Bahkan saat ini, beberasa resep turunan dari masakan satu ini, seperti resep martabak tahu Kulit nya bisa menggunakan kulit lumpia yang bisa dibeli atau membuatnya sendiri seperti di cara.