Martabak telor teflon. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak semudah yang kita lihat. #martabakantigalau Martabak Telor teflon rasa ga perlu diraguin, yuk cobain mams.
Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.
Bikin martabak telur juga bisa lho pake teflon.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Martabak telor teflon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak telor teflon yuk!
Bahan-bahan Martabak telor teflon
- Sediakan bahan untuk isian.
- Diperlukan 4 butir telur ayam.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 100 gr daging ayam tua (optional).
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan bahan untuk kulit.
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya air.
- Sediakan minyak (untuk merendam).
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Cara menggoreng: - Siapkan teflon datar ukuran lebar dengan sedikit minyak.
Cara membuat Martabak telor teflon
- Pertama kita bikin kulitnya dulu, siapkan tepung terigu+garam dan masukan air perlahan (+-) 100ml.uleni sampai kalis,dan jika sudah kalis di bentuk bulat bulat (saya pake ukuran 40gr/bulatan) lalu celupin minyak goreng,rendam selama (1jam).
- Sambil nunggu rendaman,buat isiannya, siapkan telur+daging ayam tua+garam+daun bawang,campurkan semua dan aduk rata,.
- Setelah (1jam) angkat adonan dan siap untuk di bentuk,pipihkan dengan tangan perlahan sampai lebar dan menipis (usahakan lebar nya melebihi lingkaran teflon).
- Kalo sudah lebar dan tipis, taruh adonan diatas teflon seperti di foto, lalu tuang isian yg sudah kita bikin tadi, lalu lipat adonan.
- Goreng hingga kulitnya berubah warna kecoklatan (di bolak balik kiri kanan samping biar rata mateng nya).
- Angkat lalu tiriskan, martabak telor siap di sajikan.
Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak.