Resep: Martabak Telor yang Gurih!

Martabak Telor. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah?

Martabak Telor Bangka Spesial - Martabak telor adalah makanan enak yang dijadikan sebagai cemilan yang merupakan makanan dari daerah Bangka. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat menyuguhkan Martabak Telor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Telor yuk!

Bahan-bahan Martabak Telor

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Dibutuhkan 1 sdt garam.
4. Diperlukan 50-60 ml air.
5. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan Bahan isi :.
7. Diperlukan 100-200 gr daun bawang.
8. Gunakan 4 butir telur.
9. Siapkan 4-5 butir bakso (bisa diganti sesuai selera).
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?

Langkah-langkah membuat Martabak Telor

1. Buat kulitnya : campur terigu dan garam, aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa tekstur adonan pas. Masukkan minyak goreng, ulen adonan hingga kalis (tidak perlu sampai kalis elastis seperti roti ya), lalu bagi jadi 2 bulatan.
2. Setelah itu pindah ke wadah tuang minyak goreng sampai adonan tertutup semua. Tutup serbet dan diamkan minimal 2 jam maksimal 12 jam (semakin lama, adonan semakin lentur).
3. Bahan isian : campur semua bahan jadi lalu aduk hingga rata.
4. Setelah minimal 2 jam, ambil 1 adonan lalu lebarkan hingga tipis (bisa memakai rolling pin atau seperti cara abang2 jualan). Pindahkan adonan ke wajan lalu isi dengn bahan isian, lipat kulit martabak lalu goreng hingga matang dikedua sisi. Sajikan.

Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Lihat juga resep Martabak Telur Aceh enak lainnya.