Resep: Martabak Telor yang Renyah!

Martabak Telor. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah?

Martabak Telor Bangka Spesial - Martabak telor adalah makanan enak yang dijadikan sebagai cemilan yang merupakan makanan dari daerah Bangka. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Sobat dapat membuat Martabak Telor hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telor yuk!

Bahan-bahan Martabak Telor

1. Gunakan Bahan Kulit.
2. Sediakan 125 gr tepung terigu.
3. Sediakan 70 ml air.
4. Dibutuhkan 1 sdm minyak sayur.
5. Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk merendam.
6. Gunakan Bahan Daging Isi.
7. Dibutuhkan 150 gr daging ayam fillet.
8. Gunakan secukupnya kunyit bubuk.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya gula.
11. Sediakan secukupnya ketumbar bubuk.
12. Siapkan secukupnya bubuk kari (optional).
13. Siapkan Bahan Isi Telur.
14. Gunakan 5 buah Telur ayam/Telur bebek.
15. Siapkan secukupnya Daun Bawang.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Gunakan secukupnya Penyedap.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?

Langkah-langkah membuat Martabak Telor

1. Campurkan seluruh bahan kulit didalam wadah.
2. Uleni adonan hingga kalis.
3. Bagi adonan menjadi 3/4 bagian, kurang lebih masing masing 40gr.
4. Rendam adonan didalam minyak selama 2-3 jam, semakin lama semakin baik.
5. Potong daging ayam bentuk dadu kecil, lumuri ayam dengan bumbu ayam.
6. Diamkan selama 30 menit.
7. Tumis ayam hingga matang.
8. Kocok telur dan masukan daun bawang beserta ayam yang sudah matang.
9. Siapkan kulit yang sudah direndam minyak, ambil satu bagian, kemudian lebarkan kulit selebar wajan yang digunakan untuk menggoreng.
10. Siapkan minyak panas dalam wajan, masukkan kulit yang sudah di lebarkan.
11. Masukkan telur diatas kulit, lipat kulit di4 sisi hingga membentuk persegi.
12. Goreng hingga matang dari segala sisi.

Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Lihat juga resep Martabak Telur Aceh enak lainnya.