Martabak Telor. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah?
Martabak Telor Bangka Spesial - Martabak telor adalah makanan enak yang dijadikan sebagai cemilan yang merupakan makanan dari daerah Bangka.
Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda.
Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Martabak Telor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Telor yuk!
Bahan-bahan Martabak Telor
- Sediakan Bahan Kulit :.
- Gunakan 125 gr Tepung Protein Tinggi (me : Cakra Kembar).
- Sediakan 50 ml air.
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Dibutuhkan Isian Martabak :.
- Sediakan 5 butir Telor Ayam.
- Dibutuhkan 500 gr Daging Cincang / Kornet Sapi (me : Pronas).
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 batang Daun Bawang.
- Dibutuhkan 1 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm Gula.
- Dibutuhkan 1 sdm Bubuk Kari (me : Koepoe-Koepoe).
- Diperlukan 1 sdm Kaldu Bubuk (me : Totole).
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Langkah-langkah memasak Martabak Telor
- Masukan semua bahan kulit kemudian aduk sampai kalis, bentuk bulatan kemudian rendam ke dalam minyak goreng sampai semua adonan tenggelam didalam minyak diamkan selama 2-3 jam (lebih lama lebih bagus hasilnya)..
- Goreng bawang putih, bawang bombay dan daging cincang kemudian angkat dan diamkan sampai dingin. Masukkan semua isian martabak..
-
Ambil adonan bentuk tipis kemudian ditaruh di teflon dan lebarkan adonan sampai pinggir-pinggir teflon (api dalam keadaan kecil). Masukkan isian martabak ke dalam adonan yg sudah di taroh di teflon..
- Kemudian api di besarkan agar cepat matang. Angkat kemudian tiriskan..
Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Lihat juga resep Martabak Telur Aceh enak lainnya.