Martabak manis anti gagal. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Hallo assalamualikum temen temen 😊 hari ini aku share resep martabak no ribet nih.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Martabak manis bisa dikatakan sukses kalau adonan dalamnya banyak lubangnya.
Jadi pas matang dan dipotong seperti berserat atau terlihat ada sarangnya.
Teman-teman dapat memasak Martabak manis anti gagal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak manis anti gagal yuk!
Bahan Martabak manis anti gagal
- Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 50 gram gula pasir (aq pakai gula halus).
- Diperlukan 15 gram susu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ragi instan, boleh merk apa aja.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Diperlukan 30 gram gula pasir (aq gula halus).
- Diperlukan 3/4 soda kue.
- Diperlukan 25 gram margarin, lelehkan.
Nah, berikut ini resep dan cara memasak martabak manis yang anti gagal. Saya nggak nyangka ternyata semudah ini, lho. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Perbedaan martabak manis dengan martabak bangka adalah tidak ada yang berbeda, resepnya kurang lebih sama.
Step by step memasak Martabak manis anti gagal
- Campur tepung terigu,gula, BP, susu bubuk, garam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, dengan menggunakan wish sampai tercampur rata..
- Tambahkan ragi, aduk lagi. Lalu diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit tambah kan kocokan telur+gula, aduk rata lagi..
- Terakhir masukan soda kue aduk rata, lalu margarin cair. Adonan siap untuk cetak. Tuang 1 sendok sayur adonan ke pan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu..
- Tips agar bagian bawah tidak gosong. Baiknya alasi loyang/pan untuk membuat Martabak dengan selembar kaleng atau loyang yg sudah tidak dipakai. Agar panas merata. 1 adonan bisa dapet 20-21 buah, pakai pan martabak mini 7 lobang..
Cara membuat martabak manis bangka anti gagal : Masukan ragi kedalam campuran larutan santan dan garam. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak Bunga Matahari (Martabak Teflon Anti Gagal).