Martabak Manis Teflon Anti Gagal. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Martabak manis teflon anti gagal takaran sendok. Tanpa telur tanpa ragi hasilnya empuk lembut bersarang sempurna.
Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata.
Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
Bunda penasaran ingin membuat martabak manis sendiri pakai teflon di rumah?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon Anti Gagal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Manis Teflon Anti Gagal yuk!
Bahan-bahan Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Diperlukan 400 gr Tepung terigu.
- Gunakan 2 btr Telur.
- Siapkan 6 sdm Gula.
- Sediakan 2 sdm Fermipan.
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
- Gunakan 2 sdm Margarin/mentega.
- Siapkan 400 ml Air hangat.
- Diperlukan 2 sdt Baking powder.
Sumak yuk resep martabak manis teflon berikut ini. Martabak manis yang lezat tak melulu harus didapat dari jajan di luar. Dengan teflon di rumah, Bunda bisa membuat sendiri martabak manis lho. Baca Juga : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal.
Langkah-langkah memasak Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Kembangkan fermipan dengan air hangat 200 ml.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang berwarna putih kurang lebih 5 menit.
- Masukkan tepung terigu, susu, fermipan yang sudah dikembangkan dan baking powder.
- Aduk hingga tercampur kemudian masukkan 200 ml air hangat dan aduk hingga tercampur rata.
- Tutup dan diamkan adonan selama 20-30 menit.
- Aduk adonan hingga udara di adonan menghilang, kemudian tambhan dengan mentega cair dan aduk hingga rata.
- Masak adonan dengan wajan teflon dengan api kecil, setelah muncul sarang taburi dengan gula halus.
- Angkat adonan dan tambahkan topping sesuai selera.
Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Siapkan teflon anti lengket dan tebal untuk menyebarkan panas secara merata. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah panas api merata. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan.