Terang Bulan MINI.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Terang Bulan MINI hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Terang Bulan MINI yuk!
Bahan-bahan Terang Bulan MINI
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 50 gram Gula pasir.
- Siapkan 15 gram Susu bubuk.
- Siapkan 300 ml Air.
- Sediakan 1/4 sendok teh Baking powder.
- Gunakan 30 gram Gula pasir.
- Dibutuhkan 3 butir Telor.
- Sediakan 1/2 sdt Ragi kue.
- Sediakan Mentega /butter 25gram dilelehkan.
- Diperlukan 3/4 sdt Baking soda.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
Cara memasak Terang Bulan MINI
- Campur tepung,susu,gula,baking powder sampai rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai rata sambil dieplok2.
- Panaskan butter/margarin sampai leleh biarkan dingin.
- Kocok lepas telor dan gula.
- Masukkan kocokan telor dan gula campur rata masukkan ragi aduk rata.
- Campurkan butter,soda kue dan garam aduk rata.
- Diamkan 30 menit sampai keluar gelembung pada permukaan...
- Panaskan cetakan martabak mini diameter 9cm,pastikan benar2 panas dengan api kecil.
- Aduk adonan dan tuang,jika muncul lubang2 dipermukaan tambahkan gula pasir diatasnya secukupnya dan segera tutup.. Biarkan sampai matang.
- Oles butter dan beri toping suka suka.