Martabak Manis / Terang Bulan Simpel. Ditonton video Resep dan trik membuat martabak manis. Martabak Manis ini simple banget bikinnya, kadang kalau uda bangun kesiangan mau bikin bekal buat ayah yang kudu cepet dan ada camilannya, saya sll bikin. Buat sendiri martabak manis atau terang bulan di rumah?
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Lihat juga resep Terang Bulan Teflon Sederhana enak lainnya.
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Martabak Manis / Terang Bulan Simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Manis / Terang Bulan Simpel yuk!
Bahan-bahan Martabak Manis / Terang Bulan Simpel
- Gunakan Bahan Adonan.
- Sediakan 250 gr Tepung Pro Sedang (Sy pake segitiga biru).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 1 sdt Telur.
- Diperlukan skm.
- Diperlukan 1/2 sdt Baking Soda.
- Siapkan 1 Telur.
- Gunakan 280 ml Air.
- Siapkan Bahan Siap Saji.
- Diperlukan Gula.
- Dibutuhkan Margarin.
- Diperlukan Toping Bebas.
Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis / Terang Bulan Simpel
- Campurkan Tepung, Garam, Baking Powder, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan Telur, Air dan SKM. Aduk adonan hingga kental dan tidak terlalu encer. Diamkan 15menit.
- Setelah 15 menit, tambahkan baking soda. Aduk lagi. *NB : jika mau di beri rasa pada adonan di step ini.
- Panaskan Teflon, setelah panas kecilkan api. Tuang adonan ke Teflon tunggu hingga bersarang. Lalu tambahkan gula..
- Setelah matang, pindah kan adonan ke wadah. Oleskan margarin selagi martabak panas. Kemudian tambahkan toping sesuai selera..
Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong enak lainnya! Martabak manis alias si terang bulan biasanya akan dilirik ketika versi telurnya sudah ludes dan hanya menyisakan semangkuk saus coklat dan acarnya saja.