Terang Bulan Coklat.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Terang Bulan Coklat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Terang Bulan Coklat yuk!
Bahan-bahan Terang Bulan Coklat
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan 225 mg tepung.
- Siapkan 20 mg tepung maizena.
- Gunakan 30 mg gula pasir.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 3/4 sdt baking powder.
- Gunakan Bahan B.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan 3/4 baking soda.
- Sediakan 2 sdm perisa pandang dan vanila.
- Diperlukan Secukupnya pewarna makanan merah.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Diperlukan Messes.
- Dibutuhkan Keju.
- Siapkan Mentega/ margarin.
- Dibutuhkan Susu kental manis.
Langkah-langkah memasak Terang Bulan Coklat
- Campur tepung terigu, gula dan air. Mixer sampai bahan tercampur rata.
- Setelah rata matikan mixer dan masukkan 1 butir telur dan baking powder, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah satu jam, bagi adonan menjadi dua.
- Siapkan bahan B dan bagi masing2 bahan menjadi 2 bagian. Gelas A beri air, baking soda dan perisa pandan. Gelas B beri air, baking soda dan perisa vanila dan sedikit pewarna merah..
- Campurkan masing2 adonan dengan gelas A dan B dan aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang.
- Setelah itu tuang adonan kedalam teflon dan tunggu sampai keluar buih2 dan terbentuk sarang.
- Setelah buih adonan mulai terlihat taburkan gula di atasny untuk membantu pecahny buih, dan tutup teflon dan tunggu sampai matang.
- Setelah itu angkat adonan dari loyng dan lanjutkan pada adonan ke dua.
- Adoanan yg sudah matang segera olesi dengan margarin dan beri toping sesuai selera.
- Jadilah martabak manis (terang bulan).