Martabak manis (Original & red velvet). Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih.
Kami membuat aplikasi Martabak Manis ini agar kita dapat membuat martabak sendiri dengan rasa yang enak untuk disajikan kepada keluarga kita.
Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa.
Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat menghidangkan Martabak manis
(Original & red velvet) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak manis
(Original & red velvet)!
Bahan-bahan Martabak manis (Original & red velvet)
- Dibutuhkan Bahan 1 :.
- Dibutuhkan 225 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 3/4 sdt baking powder.
- Gunakan Bahan 2 :.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 3/4 sdt baking soda.
- Siapkan 2 sdm perisai red valvet / vanila / sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan Topping :.
- Gunakan Mentega / margarin.
- Sediakan Susu kental manis.
- Sediakan Oreo.
- Sediakan Nutella.
- Dibutuhkan Wijen sangrai.
Martabak manis milenial merupakan martabak dengan varian rasa dan warna dari bahan kue, sehingga tidak ada penambahan bahan khusus pada adonan original hanya saja cukup. The texture of the crust is pretty similar to the. Kini variasi rasa martabak manis tak hanya original tapi ada rasa pandan, cokelat, red velvet dan banyak lainnya. Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis.
Step by step membuat Martabak manis (Original & red velvet)
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu..
- Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata.
- Diamkan adonan minimal 1 jam.
- Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan redvelvet.
- Panaskan teflon di api sedang.
- Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa redvalvet, aduk rata.
- Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata.
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon, Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.
- Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah.
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.
- Tuang adonan redvelvet ke teflon. Masak seperti adonan yang pertama.
- Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya, Belah martabak menjadi dua.
- Oleskan nutella, oreo, wijen, dan susu kental manis.
- .
- Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian,Martabak Manis siap disajikan.
Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan.