Bakso Tahu Semarang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyuguhkan Bakso Tahu Semarang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakso Tahu Semarang!
Bahan-bahan Bakso Tahu Semarang
- Gunakan 20 buah tahu kulit.
- Gunakan 200 gram daging sapi giling.
- Dibutuhkan 200 gram daging ayam giling.
- Sediakan 3 siung bawang merah (goreng).
- Sediakan 3 siung bawang putih (goreng).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa non msg.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder optional.
- Gunakan 70 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur ukuran besar (kalo kecil boleh 2 butir ya).
Cara membuat Bakso Tahu Semarang
- Siapkan bahan.
- Goreng tahu coklat 1 menit aja.. agar tahu ketika matang luar nya crispy gitu....
- Aduk semua bahan adonan bakso ya.. aduk rata sampai halus. (Me: pakai food processor).
- Masukan kedalam tahu yg telah di goreng..
- Siapkan kukusan, kukus tahu selama 30 menit. Angkat dan sajikan dengan sambal petis atau sambal kecap..