Bakso Jamur Tiram.
Cara membuatnya pun simpel, kalian dapat memasak Bakso Jamur Tiram hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Jamur Tiram yuk!
Bahan-bahan Bakso Jamur Tiram
- Sediakan 500 gr jamur tiram.
- Sediakan 200 gr daging ayam filled.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan Daun bawang iris halus.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 siung bawang putih goreng.
- Gunakan 1 siung bawang merah goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 garam.
- Sediakan Kuah dan pelengkap.
- Siapkan 3 sdm bawang putih goreng haluskan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 kaldu jamur.
- Diperlukan Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Sawi.
- Diperlukan Pelengkap.
- Gunakan Mie rebus.
- Sediakan Krupuk pangsit.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
Cara membuat Bakso Jamur Tiram
- Siapkan jamur, cuci bersih dan peras airnya. Lalu suwi2 dan kukus kurleb 15mnt,angkat jamur dinginkan. Haluskan jamur bersama daging ayam..
- Campur bahan yg sudah di haluskan dengan tepung tapioka,telur, daun bawang. Serta bumbu halus. Aduk rata.
- Didihkan air, lalu bulat2 kan adonan seperti membuat bakso biasa. Lalu rebus hingga adonan mengapung. Tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Mebuat kuah kaldu. Rebus air, masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan jg gula pasir. Tambahkan bakso, sawi yg sudah di potong2. Rebus hingga mendidih. Matikan api.
- Sajikan bakso dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan krupuk pangsit. Selamat mencoba 👌.