Martabak Manis / TerangBulan Mini. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan? Terangbulan mini atau sering kita sebut dengan martabak manis merupakan salah satu makanan yang sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan dan dijual pada. Ini adalah cara membuat kreasi martabak manis.
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Cara membuatnya pun simpel, kalian dapat membuat Martabak Manis / TerangBulan Mini hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Manis / TerangBulan Mini yuk!
Bahan-bahan Martabak Manis / TerangBulan Mini
- Sediakan 250 gr tepung sedang.
- Diperlukan 7 sdm gulapasir.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 3 butir telur.
- Diperlukan 300 ml air.
- Dibutuhkan 4 sdm mentega cair.
- Dibutuhkan 3/4 sdt soda kue.
- Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt ragi dan 1/2sdt garam.
Martabak Manis atau Terang Bulan Mini. Suka sekali sama martabak manis, kalau beli di abang-abang selalu kurang dimakan sekeluarga😊sebagai mamak yang hemat😂harus bisa lahh menaklukkan itu si martabak manis kyag yang dijual. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof.
Cara membuat Martabak Manis / TerangBulan Mini
- Campurkan tepung, susu, baking powder,garam dan gula (saya pakai 5sdm dlu) aduk rata masukkan air sambil di aduk² dan di keplok² gt biar udaranya masuk ke adonan (smkin lama ngeplok semakin bagus)jika sudah lembut masukkan ragi aduk kembali lalu tutup dgn serbet diemkan slm 30menit.
- Ambil wadah msukkan gula pasir 2sdm, telur aduk trs masukkan ke dlm adonan yg td sambil d aduk jika sudah rata masukkan soda kue, mentega cair lalu aduk kembali.
- Panaskan cetakan ambil adonan dgn menggunakan sendok sayur tuang ke cetakan sambil d tekan diemkan sampai adonan mengeluarkan lobang2 kecil.
- Lalu taburin gula pasir diemkan dan tutup jika sudah mateng angkat selagi panas lgsg olesin mentega dan beri topping sesuai selera.
Bagaimanakah cara membuat martabak mini yang manis dengan aneka varian isi. Apa saja resep dan bahan yang diperlukan untuk Makanan martabak di Indonesia ternyata ada dua jenis, yakni martabak asin/telur dan martabak manis (terang bulan). Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan? Cemilan ala kaki lima ini pastinya sudah tak asing bagi pecinta kuliner Mungkin tidak semua dijual di malam hari ya, karena martabak manis atau terang bulan versi mini juga banyak dijajakan pagi. Kue terang bulan atau biasa disebut martabak manis memang sangat menggiurkan.