Martabak Manis Teflon. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Martabak manis teflon anti gagal takaran sendok.
Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Kamu dapat menyuguhkan Martabak Manis Teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Manis Teflon!
Bahan-bahan Martabak Manis Teflon
- Dibutuhkan Bahan 1 :.
- Dibutuhkan 175 gr Tepung Trigu Protein sedang.
- Dibutuhkan 50 gr Tepung Trigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 20 gr Tepung Maizena.
- Sediakan 30 gr Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Vanili bubuk.
- Diperlukan 15 gr Susu Bubuk.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Dibutuhkan 1 butir telur utuh.
- Dibutuhkan 3/4 Baking Powder.
- Gunakan Bahan 2 :.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan 3/4 Baking soda.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Toping : Mentega,Meses,Kacang sangrai & Skm.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Martabak Manis Teflon adalah aplikasi resep martabak dari rasa manis dengan cara memasak menggunakan teflon sehingga menjadi martabak mini.
Step by step memasak Martabak Manis Teflon
- Campurkan bahan kering (Tepung trigu protein sedang, tepung terigu protein tinggi, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk) aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan air dan aduk pakai ballon whisk hingga semua bahan menyatu. Klo sudah menyatu, masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
- Setelah itu, diamkan adonan selama minimal 1 jam ditutup dengan kain bersih. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagian karna klo tidak dibagi 2 nanti jadinya sangat tebal. Klo aq pakai teflon ukuran 24cm jadi 2 adonan..
- Sebelum adonan 1 masuk teflon, tambahkan setengah air dari 50ml dan baking soda setengah dari 3/4 sdt (baking sodanya dicampur dulu dgn air, kalo ga gt nanti rasanya bisa getir) aduk² sampai rata. Sambil panaskan teflon dengan api sedang..
- Jika teflonnya tipis, bawahnya bisa dialasi dgn seng/loyang bekas. Jika teflon sudah benar² panas, tuang adonan ke dalam teflon hingga muncul gelembung² dan jangan ditutup, tunggu sampai gelembung²nya banyak baru ditaburi gula pasir. Setelah gelembungnya sudah hampir penuh, tutup teflon, dan kecilkan api, biarkan adonan sampai matang..
- Jika sudah matang, angkat martabak manisnya, oles mentega selagi martabak manisnya panas, dan beri toping sesuai selera, siram dgn susu kental manis. Tumpuk dan potong2. Martabak manis siap disajikan..
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil. Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang ANTI GAGAL TAGS Resep Cara Membuat Martabak Manis Teflon, Bersarang, Empuk banget.