Martabak manis teflon / Terbul berserat anti gagal + tipsnya. Haiiii Bunda,,,kali ini saya akan membuat martabak manis teflon anti gagal,,,resep ini adalah resep andalan saya,,,jika bunda mengikuti step by stepnya. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya..
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho!
Martabak manis yang lezat tak melulu harus didapat dari jajan di luar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, binda dapat memasak Martabak manis teflon / Terbul berserat anti gagal + tipsnya hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak manis teflon / Terbul berserat anti gagal + tipsnya yuk!
Bahan Martabak manis teflon / Terbul berserat anti gagal + tipsnya
- Sediakan Bahan A.
- Dibutuhkan 15 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 40 sdm air.
- Sediakan 2 sdm gula (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 1/4 sdt Pasta pandan (sesuai selera).
- Sediakan 3 sdm air.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
Dengan teflon di rumah, Bunda bisa membuat sendiri martabak manis lho. Cara membuatnya pun tak terlalu sulit. Buat Bunda yang belum tahu cara membuat martabak manis teflon, channel YouTube Rahmi Sri Ayu berbagi resepnya. Resep Martabak Mini ANTI GAGAL, Semua Pasti Bisa.
Langkah-langkah membuat Martabak manis teflon / Terbul berserat anti gagal + tipsnya
- Campurkan air, tepung, gula, aduk sampai gula larut, jika sudah larut masukan telur dan baking powder. Aduk, lalu biarkan minimal 1jam (saya diamkan 2,5jam).
- Jika suda dirasa cukup, panaskan teflon. Harus benar benar panas ya....
- Selagi menunggu teflon, larutkan air, pasta pandan dan baking soda..
- Jika teflon suda panas, dan adonan mau di tuang baru campurkan bahanB ke adonan bahan A.
- Ingat, bahan B dicampurkan sesaat mau dituang/ dimasak..
- Lalu tuang adonan ke teflon yang panas, lalu kecilkan api..
- Usahakan api jangan terlalu kecil, agar gelembung bisa sampai atas dan menciptakan serat. Oiya, jangan di tutup dulu ya pastikan gelembung" sudah keluar semua. Lalu bisa ditaburi gula lagi, dan di tutup, serta kecilkan apinya..
- Kurleb 1menitan di cek, jika suda mata, bisa diangkat dan di beri topping.
- Selamat mencobaa.
Cara memabuat martbak manis anti gagal Siapkan wajan anti lengket atau wajan tebal khsusus martabak manis atau loyang martabak manis dan bisa juga masak martabak teflon pakai teflon, panaskan sebentar, olesi dengan sedikit mentega. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. Siapkan teflon anti lengket dan tebal untuk menyebarkan panas secara merata. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah panas api merata.