Kerupuk Nasi.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Kerupuk Nasi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kerupuk Nasi yuk!
Bahan-bahan Kerupuk Nasi
- Sediakan 1 mangkuk nasi.
- Sediakan Secukupnya tepung sagu tani.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 bks royco ayam.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
Cara memasak Kerupuk Nasi
- Rendam nasi semalaman,atau setidaknya 3-4 jam,lalu tiriskan,blender halus.
- Haluskan bawang putih,garam,lada bubuk dan royco,kemudian masukkan ke dalam nasi yang sudah di blender,aduk rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga bisa di pulung,dan tidak lengket di tangan,buat adonan bulat memanjang seperti lontong,kemudian kukus hingga matang atau bisa juga di rebus.
- Tes kematangan dengan menusuk adonan,jika sudah tidak ada yang lengket berarti sudah matang,tunggu dingin kemudian masukkan kulkas semalam supaya lebih padat dan mudah di iris.
- Setelah semalaman adonan kerupuk bisa di iris tipis kemudian jemur hingga kering.Selamat mencoba.