Nasi Kerabu Malaysia.
Kawan-kawan dapat memasak Nasi Kerabu Malaysia hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Nasi Kerabu Malaysia!
Bahan-bahan Nasi Kerabu Malaysia
- Dibutuhkan Nasi Kerabu.
- Gunakan 3 cup beras.
- Gunakan 1 bungkus santan instan 65mili.
- Diperlukan 20 gram bunga telang.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Diperlukan Sayur Urap.
- Dibutuhkan 1 batang wortel iris tipis.
- Sediakan 1 genggam kol iris tipis.
- Dibutuhkan 1 genggam daun pepaya jepang.
- Sediakan 1 genggam daun singkong.
- Diperlukan 250 gram kelapa muda parut.
- Diperlukan 5 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 sendok teh terasi matang.
- Gunakan 1 sendok teh gula merah.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Ikan kembung goreng tepung.
- Gunakan Telur asin.
- Diperlukan Sambal goreng.
Step by step memasak Nasi Kerabu Malaysia
- Membuat nasi biru. Rebus bunga telang hingga air berubah warna menjadi biru, saring. Pakai air rebusan untuk memasak nasi. Berikan garam dan kaldu bubuk. Masak dengan magic com..
- Membuat urap sayur. Rebus semua sayuran. Sisihkan. Haluskan bumbu, campur dengan kelapa parut. Tumis hingga matang..
- Masak lauk pelengkap. Saya sediakan ikan kembung goreng tepung, tempe goreng, sambal terasi, dan irisan telur asin..