Cara Memasak Nasi Bakar Bandeng Presto Legit dan Nikmat!

Nasi Bakar Bandeng Presto.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyuguhkan Nasi Bakar Bandeng Presto hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Nasi Bakar Bandeng Presto!

Bahan Nasi Bakar Bandeng Presto

1. Dibutuhkan Bahan Nasi.
2. Sediakan 320 gr Beras.
3. Sediakan 520 ml air matang.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan Seruas lengkuas.
6. Dibutuhkan 2 batang serai, geprek.
7. Sediakan 1/2 sdt garam himalaya.
8. Diperlukan 1/4 sdt kaldu jamur.
9. Dibutuhkan 65 ml santan kental.
10. Sediakan 2 bonggol pakcoy, iris.
11. Gunakan Bahan Tumisan Bandeng Presto.
12. Siapkan 1 ekor bandeng presto,suwir.
13. Siapkan 1/2 biji cabe merah, buang biji, iris.
14. Dibutuhkan 7 siung bawang merah, iris.
15. Gunakan 3 siung bawang putih, iris.
16. Siapkan 1 lembar daun salam.
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 30 ml air matang.
19. Dibutuhkan Bahan Pelengkap.
20. Diperlukan Daun, dilayur.
21. Sediakan Lidi.
22. Gunakan 1 buah Tomat, potong potong.

Step by step membuat Nasi Bakar Bandeng Presto

1. Siapkan bahan, Cuci bersih beras, tiriskan. Daun pisang dilayur (biar tidak gampang robek).
2. Masak beras dengan air, daun salam, lengkuas dan serai, garam dan kaldu bubuk sampai asat, masukkan pakcoy aduk merata. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan, kukus hingga matang. Masukkan santan Instan lalu aduk rata, kukus lagi hingga meresap, sisihkan.
3. Bahan Tumisan: Tumis bawang merah, putih, hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk serta cabe, masak hingga layu, lalu masukkan bandeng presto dan air, masak sampai air menyusut..
4. Ambil daun pisang, masukkan nasi lalu penyet bagian tengah diberi bahan tumisan, gulung bungkusan dan sematkan lidi, panggang sampai daun kecoklatan..