Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek. Nasi dengan campuran daun jeruk yang wangi sedang tren. Ditambah karage dan sambal matah, dijamin bikin nagih. Lihat juga resep Nasi Margarin daun jeruk dengan Tahu Dadu Crispy Sambel Matah enak lainnya.
Daun jeruk secukupnya; Langkah-langkah untuk membuat sambel ikan cakalang : Yang pertama anda perlu mengukus cakalang, suwir lalu goreng.
Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, SHARE dan COMMENT ya.
Lihat juga resep Nasi Madura enak lainnya..
Sobat dapat menyiapkan Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek!
Bahan Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek
- Dibutuhkan Bahan nasi goreng :.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan Margarin/Butter 2 sdm untuk menumis.
- Diperlukan 10 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 6-7 centong Nasi putih.
- Sediakan Bahan sambel :.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 9 buah Cabai rawit merah.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan Karage ayam :.
- Dibutuhkan 250 gr Karage ayam siap goreng.
Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek. Di situ ada paru goreng krispy. Masukkan dan goreng ke dalam minyak yang panas sampai mengering. Tambahkan cabai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam.
Step by step memasak Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek
- Cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis daun jeruk dan buang batangnya.
- Tumis bawang dan daun jeruk dengan margarin/butter sampai harum.
- Masukkan nasi, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, bisa juga ditambahkan bumbu nasgor instan ya moms hehehe. Aduk sampai bumbu merata dan rasa pas..
- Goreng karage dengan api kecil/sedang sampai kecoklatan.
- Sambil menggoreng karage, kita buat sambal korek : ulek bawang dan cabai hingga halus, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya..
- Setelah karage matang, sisihkan, kemudian selagi minyak masih panas masukkan 2 - 3 sendok kedalam ulekan bawang dan cabai, aduk aduk hingga bawang dan cabai layu.
- Tata nasi goreng dan karage di piring, tambahkan sambal korek diatas karage.. nyaaam nasgor daun jeruk siap dinikmatiiii 😆.
Resep sambal korek ini cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan bebek goreng atau ayam goreng. Dari tampilan dan bahan yang digunakan sih tidak beda jauh dengan sambal bawang ala Bu Rudi diatas. Sambel goreng tempe tahu siap. a. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang b. Masukkan potongan tahu dan tempe, beri sedikit air, aduk-aduk hingga rata c.