Resep: Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas Anti Ribet!

Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas.

Kalian dapat membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas yuk!

Bahan Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas

1. Siapkan Bahan nasi.
2. Dibutuhkan 2,5 cup(magic com) beras.
3. Sediakan 1/2 sachet santan instan kemasan 65ml.
4. Gunakan Sejumput garam.
5. Gunakan 3 lbr daun salam.
6. Sediakan 2 btg serai.
7. Sediakan Air untuk menanak nasi.
8. Dibutuhkan 2 lbr daun pisang untuk membungkus.
9. Diperlukan Bahan tongkol suwir pedas.
10. Gunakan 2 bgks tongkol potong kukus, suwir.
11. Gunakan 2 ikat kemangi, siangi.
12. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
13. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, keprek.
14. Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula.
15. Diperlukan Bumbu halus.
16. Gunakan 20 buah cabe merah.
17. Sediakan 15 buah cabe rawit setan.
18. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
19. Sediakan 3 siung bwg putih.
20. Sediakan 1 ruas kunyit.
21. Siapkan 2 btr kemiri.

Step by step memasak Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas

1. Nasi: cuci bersih beras, tuang dalam panci magic com. Tambahkan secukupnya air, garam, santan daun salam dan serai. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang.
2. Tongkol : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga layu.
3. Masukkan suwiran tongkol, garam dan gula, aduk - aduk. Tambahkan air, tes rasa. Masak hingga air menyusut, masukkan daun kemangi. Matikan kompor.
4. Siapkan daun, ambil 2 centong nasi, ratakan kemudian taruh tongkol suwir di atasnya. Bungkus dan semat kedua ujung daun dgn lidi, bakar hingga matang dan daun kecoklatan..