Nasi gila akhir bulan. Hai temen temen semua balik lagi ni sama teteh kali ini teteh mau kasih resep yang enak buat cemilan ngenyangin di akhir bulan kalian liat videonya sampai. Nasi gila ala willgoz, siapa yg belom pernah makan nasi gila? Nah cobain resep gw dirumah kalian.
Rasanya yang pedas menjadi ciri khas masakan ini.
Selain itu, nasi gila sangat mudah dan praktis dibuat sehingga banyak digemari oleh ibu rumah tangga untuk digunakan sebagai menu masak sehari-hari.
Nah, resep Nasi Gila ini sering saya praktikkan di rumah.
Cara membuatnya pun simpel, sobat dapat membuat Nasi gila akhir bulan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Nasi gila akhir bulan!
Bahan-bahan Nasi gila akhir bulan
- Sediakan 1 porsi nasi.
- Gunakan Sayur gila.
- Diperlukan 1/2 bawang bombai.
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 cabai rawit merah.
- Sediakan 1/2 buah kol sedang.
- Dibutuhkan 4 batang sosis.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Nggak hanya untuk sarapan, tapi juga untuk makan siang atau makan malam. Idenya saya dapat dari penjual Nasi Gila di Menteng yang terkenal itu. Resepnya saya karang-karang sendiri, sesuai ingatan saya dan resep yang bertebaran di internet. Nasi goreng gila kedai ini sangat diminati oleh warga Jakarta karena rasanya yang lezat dan pedasnya memang bikin pengen nambah.
Cara memasak Nasi gila akhir bulan
- Iris semua bumbu, kol dan sosis.
- Tumis bumbu iris, sampai harum dan wangi.
- Masukan sosis, tunggu sosis setengah matang.
- Masukan telur, lalu di orak arik. Lalu masukan kol.
- Beri saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga kol agak layu, lalu cicipi rasa..
- Susun nasi dalam wadah, lalu beri sayur gila di atasnya. Nasi gila akhir bulan pun siap 😁.
Sidoarjo, Menteng, Kota Jakarta Pusat, kedai ini tidak hanya menjual nasi goreng gila. Umumnya, nasi goreng gila dibuat dengan bumbu yang sama seperti nasi goreng biasa, hanya isiannya saja yang membedakan. Disebut nasi goreng gila karena memang variasi nasi goreng yang satu ini punya isian campur-campur yang bisa membuat 'gila'. Perdebatan di akhir kalender Hijriyah adalah isu puasa Akhir Tahun Hijriyah. Ada yang semangat menjalankan dan menyebarkan anjuran puasa ini.