Sambal teri nasi. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). teri nasi berukuran sangat kecil dan jika di masak bisa membaur dengan bahan lain seperti tempe Salah satu sambal favorit yang sangat enak disantap dengan nasi hangat. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.
Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur.
Terinspirasi dari Sambal Lado Uap dari Sumatera Barat.
Seperti resep yang satu ini, yaitu sambal cumi dan teri nasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sambal teri nasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sambal teri nasi!
Bahan-bahan Sambal teri nasi
- Sediakan 1 ons Teri nasi.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap makanan.
- Diperlukan Bumbu halus (lebih cepat diblender saja).
- Diperlukan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawah putih.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 buah tomat besar.
Sambal ini dapat bertahan hingga berhari-hari, karena proses pembuatannya di masak terlebih dahulu. Sambal teri medan. (YouTube Resep Masakan Nusantara). Mantap disajikan dengan nasi hangat dan lauk Nah, untuk membuat sambal teri Medan, berikut adalah resep dan cara membuatnya, seperti. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal teri nasi
- Rendam teri nasi selama 1-2 jam agar tidak terlalu asin, kemudian cuci bersih hingga airnya tidak keruh..
- Tiriskan teri nasi yang sudah dibersihkan hingga dirasa tidak ada air yang menetes.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan teri nasi yang sudah dibersihkan. Aduk aduk hingga setengah matang.
- Masukkan bumbu halus ke dalam teri nasi yang setengah matang tersebut, aduk hingga rata.
- Masukkan gula, garam dan penyeda rasa secukupnya. Aduk lagi.
- Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, teri nasi siap dihidangkan.
Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai. Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang. Makan dengan nasi hangat Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh.