Nasi Goreng Hongkong.
Kamu dapat menghidangkan Nasi Goreng Hongkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Nasi Goreng Hongkong!
Bahan-bahan Nasi Goreng Hongkong
- Siapkan 2 piring nasi.
- Gunakan 1 butir telur uk sedang.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 6 lembar sawi hijau.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram (me:selera saus tiram kobe).
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (me:royco ayam).
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya lada (me:lada bubuk kobe).
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Hongkong
- Potong sawi sesuai selera, potong dadu wortel yg sudah dikupas, kupas bawang putih dan bawang merah, cuci bersih semuanya. Tiriskan.
- Chop (geprek dan cincang kasar) bawang putih, iris kasar bawang bombay, sisihkan.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, setelah panas orak arik telur dan masukkan duo bawang yg sudah diiris sebelumya.
- Masukkan sayuran, tumis hingga layu.
- Masukkan saus tiram, gula, garam, kecap asin, royco, lada, tunggu sebentar dan masukkan nasi, aduk² hingga nasi tidak bergerindil. Tes rasa. Siap disajikan.