Resep: Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang 🇯🇵 Bumbu Instan Untuk Pemula!

Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang 🇯🇵 Bumbu Instan.

Sobat dapat menghidangkan Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang 🇯🇵 Bumbu Instan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang 🇯🇵 Bumbu Instan yuk!

Bahan Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang 🇯🇵 Bumbu Instan

1. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
2. Diperlukan 1 buah kentang ukuran sedang.
3. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 siung bawang bombay (saya pake 1/4 dari ukuran besar).
5. Sediakan 1 blok bumbu kari (saya pake merk House Curry).
6. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
7. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
8. Gunakan Secukupnya kaldu jamur dan garam (jika diperlukan).
9. Dibutuhkan Secukupnya wijen sangrai.
10. Gunakan 300 ml air.
11. Dibutuhkan Sesuai selera nasi putih.

Langkah-langkah membuat Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang 🇯🇵 Bumbu Instan

1. Siapkan bahan.
2. Kupas dan cuci bersih semua bahan, kemudian potong dadu agak besar wortel, kentang dan bombay. Bawang putih cincang halus ya.
3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih terlebih dulu.
4. Setelah harum dan sedikit kecoklatan, masukkan bawang bombay, aduk rata sampai bombay layu.
5. Kemudian masukkan kentang dan wortel, aduk sampai tercampur rata.
6. Masukkan air secukupnya, masak hingga kentang dan wortel empuk. Kalau airnya kurang, bisa ditambah lagi.
7. Ketika wortel dan kentang sudah empuk dan air tersisa sesuai selera, masukkan irisan kari blok dan aduk sampai mengental (Note: kaldu blok harus dimasak minimal 3 menit, karena kalau ga biasanya rasanya agak mentah). Kalau belum sampe 3 menit sudah terlalu kental, tambahin air lagi sedikit saja. Tambahkan lada bubuk, koreksi rasa jika perlu tambahkan garam dan kaldu jamur.
8. Ini aku pake House Curry. Belinya repack sekotak gini bisa jadi beberapa kali masak. Lebih hemat aja daripda harus beli sekotak gede.
9. Penyajian: letakkan nasi putih pulan kedalam piring di sisi sebelah kiri dan kari di sebelah kanan. Taburi wijen sangrai di atas kari dan letakkan irisan ayam katsu di atas nasi. Hmmm.. Itadakimasu kangen banget sama jepang 🇯🇵.