Nasi Selimut Tumis Pare Hot.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyuguhkan Nasi Selimut Tumis Pare Hot hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Selimut Tumis Pare Hot yuk!
Bahan-bahan Nasi Selimut Tumis Pare Hot
- Dibutuhkan 1/2 pare.
- Dibutuhkan 1 btg serai geprek (ambil putihnya).
- Diperlukan 1 btr telur ayam (kocok lepas).
- Diperlukan 2 bh tahu (potong2 dadu).
- Siapkan 1/4 tempe(potong2 dadu).
- Dibutuhkan secukupnya Lada n garam.
- Dibutuhkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 12 bh cabe (potong serong).
- Siapkan 100 gr nasi masak.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siang bawang merah.
- Sediakan 1 bh kemiri.
Langkah-langkah membuat Nasi Selimut Tumis Pare Hot
- Siapkan wajan panas masukan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukan serai geprek tumis hingga wangi..
- Masukan pare,tahu n tempe tumis hingga layu. Kemudian masukan ceplokan telur bolak balik tumisan n masukan saos tomat n cabe bolak balik smpai tercampur rata lalu angkat..
- Siapkan cetakan bulat n bagi nasi yg sdh di campuri cabe mentah (sesuai selera) menjadi 2 bagian. Masukan bagian 1 nasi lalu isikan tumisan di tengah lalu balutan akhir dgn nasi bagian 2. Tekan2 nasi smpai berbentuk n kluarkan nasi dri cetakan. Siap dihidangkan..